Contrat · 7 min de lecture · Publié le 22 juin 2026

Changer d'assurance restaurant : quand résilier et avec la loi Hamon ?

Préavis légal, cas particuliers, loi Hamon réservée aux particuliers : voici exactement comment résilier votre assurance restaurant en 2026 et changer sans interruption de garantie pour économiser 10 à 30 %.

En bref

  • Loi Hamon ≠ pro : les contrats restaurant ne sont pas concernés par la résiliation libre après 1 an.
  • Préavis 2 mois avant l'échéance annuelle (article L113-12).
  • Cessation d'activité : résiliation possible dans les 3 mois (article L113-16).
  • Économie possible : 10 à 30 % en moyenne à garanties équivalentes.

Les 6 motifs valables pour changer d'assurance

Tous ne donnent pas droit à une résiliation immédiate, mais tous justifient un changement à l'échéance.

Prime devenue trop élevée

Augmentation à l'échéance sans justification claire. L'assureur a constaté un changement de marché ou de zone, mais la concurrence peut proposer 30 % moins cher.

Garanties inadaptées

Activité qui a évolué (nouvelle terrasse, vente à emporter, food-truck second), CA en hausse : votre contrat actuel peut être sous- ou surdimensionné.

Service client défaillant

Délais d'indemnisation longs, interlocuteurs qui changent, gestion administrative lourde : un déclencheur fréquent du changement.

Désaccord sur un sinistre récent

Refus de prise en charge contesté, expertise tendue, indemnisation jugée insuffisante : motif valable de changement.

Résiliation à l'initiative de l'assureur

Pour un contrat pro, l'assureur peut ne pas le reconduire à l'échéance (préavis de 2 mois), souvent après plusieurs sinistres. Certains contrats prévoient aussi une résiliation après sinistre. Il faut alors trouver un nouveau contrat (souvent plus cher).

Reprise / cession de fonds

Changement de propriétaire, transformation juridique : le contrat doit être réécrit ou transféré.

Cadre légal : Hamon, Châtel, L113-12

Le mythe : « avec la loi Hamon je peux résilier quand je veux ». La réalité : les contrats pros sont régis par d'autres règles, plus contraignantes.

Article L113-12 du Code des assurances : la règle de base pour un contrat pro

Vous pouvez résilier chaque année, à l'échéance, en prévenant l'assureur au moins 2 mois avant la date d'échéance. Le délai court à partir du cachet de la poste ou de la date d'expédition. Pour un contrat souscrit à des fins professionnelles, l'assureur peut lui aussi résilier à l'échéance dans les mêmes conditions.

Mode de notification (article L113-14)

Lettre ou tout autre support durable, déclaration au siège ou chez le représentant de l'assureur, acte de commissaire de justice, même mode que la souscription si le contrat a été conclu à distance, ou tout autre moyen prévu au contrat. Le recommandé AR reste le plus sûr pour prouver la date.

Cessation d'activité, retraite, changement de profession (article L113-16)

Si les risques garantis ne se retrouvent pas dans votre nouvelle situation, vous pouvez résilier dans les 3 mois suivant l'évènement. La résiliation prend effet 1 mois après réception de la notification, et l'assureur rembourse la part de prime non courue.

Hausse de tarif : ce que prévoit votre contrat

Pour un contrat professionnel, aucun texte général n'ouvre une résiliation immédiate en cas de hausse. La plupart des polices contiennent toutefois une clause de révision du tarif qui permet de résilier dans un délai fixé après l'avis d'échéance. Une simple indexation prévue au contrat n'ouvre en général pas ce droit : lisez vos conditions générales.

Loi Hamon (article L113-15-2) : réservée aux particuliers

Elle permet de résilier à tout moment après un an, sans frais, mais uniquement les contrats couvrant des personnes physiques en dehors de leur activité professionnelle (habitation, auto, affinitaire…). ⚠️ Elle ne s'applique pas aux contrats professionnels comme la multirisque ou la RC pro d'un restaurant.

Loi Châtel (article L113-15-1) : réservée aux particuliers elle aussi

Le rappel de la date limite de résiliation avec l'avis d'échéance, et le délai de 20 jours en cas d'envoi tardif, visent les mêmes contrats de particuliers. Pour votre contrat restaurant, c'est le préavis de 2 mois de l'article L113-12 qui compte.

Nouveauté 2026 pour les TPE et PME (article L113-15-2-1)

La loi n° 2026-403 du 26 mai 2026 crée une résiliation à tout moment après un an, sans frais, pour les contrats couvrant les dommages directs aux biens professionnels des microentreprises et PME (effet 1 mois après la notification). Elle ne s'appliquera qu'aux contrats conclus ou reconduits après la publication d'un décret en Conseil d'État, qui fixera aussi la liste des contrats exclus. Demandez à votre assureur si ce droit est déjà ouvert. La RC pro, contrat de responsabilité, n'est pas visée.

Procédure de changement en 6 étapes

À enchaîner dans cet ordre. Compter 2 à 3 mois entre la décision et la prise d'effet du nouveau contrat.

01

Identifier la date d'échéance

Sur vos conditions particulières. Souvent au 1ᵉʳ janvier ou à la date anniversaire de souscription. Le préavis de 2 mois part de cette date.

02

Négocier d'abord en interne (optionnel)

Avant de partir, demander à votre assureur actuel s'il peut s'aligner sur un devis concurrent. Économie possible de 10-20 % sans changement, surtout après 3 ans d'ancienneté.

03

Demander 3 à 5 devis concurrents

Idéalement via un courtier spécialisé HCR qui interroge 8-10 compagnies. Vérifier les garanties identiques (mêmes plafonds, mêmes franchises, mêmes options).

04

Souscrire le nouveau contrat

Sans interruption de garantie : signer le nouveau contrat avec date d'effet = J+1 de la résiliation de l'ancien. Jamais signer "à terme" sans certitude.

05

Envoyer la lettre de résiliation

Par lettre recommandée AR de préférence (preuve de la date), ou par un autre mode prévu à l'article L113-14 ou au contrat. Au plus tard 2 mois avant l'échéance. Modèle de lettre disponible chez les courtiers.

06

Confirmer la prise d'effet du nouveau contrat

Recevoir l'attestation du nouvel assureur. Vérifier qu'il n'y a pas de jour de carence entre les deux. Conserver la preuve de continuité pour les bailleurs.

Questions fréquentes

Tout ce qu'on nous demande sur le changement d'assurance restaurant.

Puis-je résilier mon assurance restaurant à tout moment avec la loi Hamon ?

Non. La résiliation à tout moment de la loi Hamon (article L113-15-2 du Code des assurances) ne vise que les contrats couvrant des personnes physiques en dehors de leur activité professionnelle. Votre assurance restaurant n'est pas concernée : vous résiliez à l'échéance annuelle avec un préavis de 2 mois (article L113-12), sauf motif particulier comme la cessation d'activité (article L113-16) ou une clause de révision tarifaire prévue au contrat. Une loi du 26 mai 2026 (article L113-15-2-1) ouvre une résiliation à tout moment après un an pour les biens professionnels des TPE et PME, mais elle attend son décret d'application.

Quel est le préavis pour résilier une assurance restaurant ?

2 mois minimum avant l'échéance annuelle (article L113-12), de préférence par lettre recommandée AR. Échéance souvent au 1ᵉʳ janvier — donc résiliation à envoyer au plus tard le 31 octobre. Le délai court à partir du cachet de la poste ou de la date d'expédition. Le délai de 20 jours de la loi Châtel ne s'applique pas : il est réservé aux contrats de particuliers.

Si je change d'assurance, vais-je perdre mes antécédents ?

Non. Le nouvel assureur vous demandera votre historique de sinistres : demandez à votre ancien assureur une attestation ou un relevé de sinistralité, qui liste vos sinistres des dernières années. Bonne sinistralité = réduction de prime chez le nouvel assureur, mauvaise = majoration possible.

Que faire si l'assureur refuse ma résiliation ?

Un assureur ne peut pas refuser une résiliation notifiée dans le délai et selon l'un des modes prévus par la loi ou le contrat. S'il vous renvoie une facture ou continue à prélever : écrire à son service réclamations, puis saisir le médiateur indiqué dans votre contrat. En dernier recours, le tribunal.

Mon assureur a augmenté la prime sans explication, puis-je résilier immédiatement ?

Cela dépend de votre contrat : pour un contrat professionnel, aucune loi n'impose ce droit. La plupart des polices prévoient une clause de révision du tarif qui permet de résilier dans un délai fixé après l'avis d'échéance (souvent 15 à 30 jours). Pour une simple augmentation indexée prévue au contrat, c'est en général le préavis normal de 2 mois avant l'échéance qui s'applique.

Vais-je économiser combien en changeant d'assureur ?

Variable mais souvent significatif : 10 à 30 % d'économie en moyenne pour des garanties strictement équivalentes. Les écarts viennent de plusieurs facteurs : politique commerciale du nouvel assureur (conquête vs fidélisation), profil de risque mieux apprécié, segmentation tarifaire différente. Demander 3-5 devis via un courtier est le levier le plus rapide.
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